[ad_1]
در مرز عراق واقع شده است حکاریبر کوکورکا تاهینی که تاج صبحانه در این منطقه است ، در استانهای نزدیک منطقه و عراق بسیار محبوب است.
انصار دوندار ، شهردار چوکورکا از آسیاب های تاریخی 400 ساله تاهینی در این منطقه بازدید کرد. رئیس جمهور دوندار با بیان اینکه مراحل که کنجد تاهینی می شود بسیار دشوار است و مراحل بسیار سختی را طی می کند ، گفت: “اولین معیار ما طبیعی بودن آن است. استفاده از کودهای شیمیایی و شستن ، ضرب و پخت آنها با دست بسیار مهم است.
روشی که کنجد به طور کامل توسط نیروی انسانی ساخته می شود به طور طبیعی ساخته می شود و سپس در آسیاب های سنگی 400 ساله آسیاب می شود و به تههینی وارد می شود.
تاهینی با نام Zap مارک تجاری ما برای تبلیغ ترکیه و جهان است و ما همچنان تلاش می کنیم. ما ادعا می کنیم که طبیعی ترین و خوشمزه ترین تهینی جهان در Chukurtsa ساخته می شود.
[ad_2]